CURIOSIDADES:

Segure uma xícara exalando o aroma de um bom café e você estará com a história em suas mãos.

Apenas um pequeno gole dessa saborosa bebida fará com que você possa fazer parte de uma enorme cadeia de produção, romantismo lances de muito arrojo, iniciada há mais de mil anos na Etiópia.


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Saladas

Occhio Caffé e você
Uma deliciosa combinação


Occhio Lanchonete e Cafeteria.
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A história do café começou no século IX. Originário das terras altas da Etiópia e difundido para o mundo através do Egito e da Europa. A palavra "café" tem origem na palavra árabe "qahwa", que significa "vinho da Arábia", devido a importância que a planta passou a ter para a Arábia.

 
HISTÓRIA DAS CAFETERIAS!!
As cafeterias desenvolveram-se na Europa durante o século XVII, enquanto florescia o Iluminismo e se planejava a Revolução Francesa. Durante tardes inteiras, jovens reuniam-se em torno de várias xícaras de café, discutindo o destino das nações, declamando poemas, lendo livros ou simplesmente passando o tempo.
Até hoje os cafés são locais onde pessoas se reúnem para discutir assunto importantes, acontecimentos diversos, sendo o ritual do cafezinho uma tradição que sobreviveu a todas as transformações.
 
LENDAS!!!
Uma lenda conta que um pastor chamado Kaldi observou que suas cabras ficavam mais espertas ao comer as folhas e frutos do cafeeiro. Ele experimentou os frutos e sentiu maior vivacidade. Um monge da região, informado sobre o fato, começou a utilizar uma infusão de frutos para resistir ao sono enquanto orava.
 
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